la simplicité stylée selon Slavik
Né comme le petit frère du célèbre restaurant Le Dôme, le Bistrot du Dôme aurait pu n’être qu’une annexe fonctionnelle, dédiée à une cuisine rapide et pratique autour des produits de la mer.
Mais pour Slavik, aucun lieu n’est secondaire. Chaque espace mérite une mise en scène. Il imagine donc un bistrot non pas comme une réduction du Dôme, mais comme une variation sur le même thème, jouant sur la simplicité, la proximité et la clarté.
Le Bistrot du Dôme est donc un bistrot de taille modeste au style d’inspiration portugaise que Slavik a voulu ensoleillé.
Store ocre jaune en toile fine à effet d’abat jour lumineux, façade classique à l’ancienne, bois de pin peint en trompe l’œil par Cassius avec patine. A l’intérieur, carrelage blond au sol, murs jaune façon ciré ainsi que le plafond.
Lustres vigne avec grappes de raisin suspendues à leur treille répandant une lumière douce et chaleureuse.
Nombreux tableaux en bois peints en trompe l’œil par Cassius façon Azulejos, inspirés de planches naturalistes représentent des poissons de toutes tailles.
Le mobilier est simple et le comptoir a été chiné par Slavik.
L’ambiance est conviviale et sans chichis.
Localisation
1, rue Delambre, 75014 Paris